ストレスに効く食べ物５選｜仕事で疲れた心と体を優しく整える食習慣

「また食べすぎちゃった……」

仕事で疲れた帰り道。気づけば甘いものを買い込んで、夜中に一人でモグモグ……なんて経験、ありませんか？忙しくてストレスがたまりがちな毎日。そんなときこそ、心と体にやさしい「食べ物のチカラ」を味方にしたいもの。

この記事では、ストレスに効く食べ物を５選ピックアップ！その理由や効果、食べ方のコツまで、わかりやすく紹介します。

「どうしてストレスで食べ過ぎちゃうの？」「何を食べれば心が落ち着く？」というお悩みを、今日ここでまるっと解決しちゃいましょう。ぜひ最後まで見ていってください！

結論

ストレスでつい食べ過ぎるのはなぜ？

ストレスで食欲が爆発するのは脳とホルモンのせい

「ストレス太りは甘えじゃない」
実はこれ、科学的にちゃんと理由があるんです。

ストレスを感じると、脳から「コルチゾール」というホルモンが分泌されます。これはストレスに対抗するためのホルモンですが、コルチゾールには“食欲を増加させる”作用があるんです。特に高カロリーなもの、脂っこいもの、甘いものに手が伸びやすくなるのは自然なこと。

「食べないとやってられない！」と思うのは、心が助けを求めているサインなんですね。

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「甘いものが欲しい」は生きるための防衛反応

甘いものが無性に食べたくなるとき、それは単なる“欲”ではなく、脳のSOSかもしれません。

糖質を摂ると、脳内で「セロトニン」という幸福ホルモンが分泌されます。これが一時的に気持ちを落ち着けてくれるのですが、血糖値の急上昇と急降下を招いて、逆にイライラしやすくなるという落とし穴も……。

つまり、甘いもの＝悪ではないけれど、食べ方や種類の選び方がカギを握っているんです。

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「意思が弱いせいじゃないよ」と伝えたい理由

「私って、ストレスに負けてばっかり…」と自己嫌悪になってしまう人も多いはず。でも、それって意思が弱いからではなく、脳やホルモンの仕組みによるものなんです。

だからこそ、正しい知識とちょっとした工夫で、「食べる＝ストレス発散」が罪悪感のない方法に変わります。
この記事では、そんな「自分を責めない食習慣」のヒントをたっぷり紹介していきますね。

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逆効果？ストレスが悪化するNG食材とは

ストレスがたまると、無性に欲しくなる食べ物ってありますよね。でも、ちょっと待って！その食べ物、実はストレスを“さらに悪化”させているかもしれません…。

例えば、スナック菓子・ファストフード・のインスタント食品などはストレスを加速させてしまう食べものです。

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精製された糖質が引き起こす“血糖値ジェットコースター”

白砂糖をたっぷり使ったお菓子や菓子パン。これらを食べたあと、しばらくするとなんだかボーっとしたり、またイライラしてくることはありませんか？

それは血糖値が急激に上がって、急激に下がるから。この「血糖値ジェットコースター」が自律神経を乱し、ストレス耐性を下げてしまう原因になるんです。

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トランス脂肪酸や添加物がメンタルに与える影響

マーガリンやスナック菓子、インスタント食品などに含まれる「トランス脂肪酸」は、“心の炎症”を引き起こす油とも言われています。

また、人工甘味料や保存料などの食品添加物の一部は、腸内環境を乱し、間接的にメンタルにも悪影響を及ぼすとされる研究も。

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コンビニや外食で気をつけたい食べ物

コンビニの揚げ物、ファストフード、レトルトのパスタソース…。忙しい日に頼りたくなるこれらの食べ物は、「美味しいけど疲れる」の典型かもしれません。

すべてNG！ではなく、“毎日じゃなければOK”というゆるい意識でいるのが大切。大事なのは、「なるべく避ける」「代わりになるものを知っておく」ことなんです。

ストレスに効く！おすすめ食材５選【身近なもの中心】

さて、お待たせしました！
ここからは「ストレスに効く」おすすめ食材たちを、理由つきでどんどんご紹介していきます。

①バナナ｜幸せホルモン「セロトニン」を助ける

バナナはトリプトファンというアミノ酸を含み、セロトニン（＝幸せホルモン）の材料になる優秀食材。忙しい朝にもサッと食べられる救世主！

②サバ・鮭｜オメガ3で気持ちの波を穏やかに

青魚に含まれるEPA・DHA（オメガ3脂肪酸）は、うつ症状の軽減に役立つという研究結果もあるほど。手軽な缶詰でもOK！

③ナッツ類｜マグネシウムでイライラを緩和

アーモンドやくるみには、ストレスで消耗しやすい「マグネシウム」が豊富。小腹対策にもぴったりですが、塩分なしの無塩タイプを選ぶのが◎。

④ヨーグルト｜腸と脳はつながっている！

腸内環境が整うと、セロトニンの分泌もアップします。毎日のヨーグルト習慣で、腸からメンタルをサポート。

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⑤高カカオチョコ｜罪悪感なく食べられるご褒美

カカオ70%以上のチョコには、ポリフェノールやテオブロミンが豊富でリラックス効果も。3〜4枚までが適量です。

おすすめのチョコがあります！

そうはいっても「疲れたときは甘いものが食べたいんだよ！」という意見、よくわかります。僕も甘党なのでその気持ちはとっっっっても共感できます。

なので、ここでおすすめのチョコレートをご紹介します！
今回ご紹介するのは、「Minimal（ミニマル）」のチョコレート。Minimalのチョコレートは国際品評会で
9年連続・合計96賞を受賞中の超有名チョコレート。

三つ星レストランのパティシエが手がける香り豊かなチョコレートは、贅沢で洗練されていて、食べた時にカカオの香りが口いっぱいに広がります 

今回のタイトルにあるように、ストレスを感じたときや疲れが溜まったときにこのチョコを食べると、チョコのように疲れがスーッと溶けていくでしょう♪気になる方はぜひ下のボタンから公式サイトをチェックしてみてください！

「何を食べるか」だけじゃない！ストレスを和らげる食べ方の工夫

まとめ｜ストレス食いは「敵」じゃない。食べ方を変えれば味方になる。

今回の記事では、ストレスに効く食べ物を５選ピックアップしてご紹介しました。ストレスが原因で食べ過ぎてしまうのは、決してあなたのせいじゃありません。
大切なのは、「どんな食べ物を」「どう食べるか」です。

ちょっとずつでも、できることから変えていけば、食べることは“自分を責める原因”ではなく、“自分を癒す手段”に変わります。この記事をきっかけに、あなたの心と体が、少しでもラクになれば嬉しいです。

このブログでは、食を通してみなさんの食と健康を支えるヒントを発信しています。今回の記事を読んで面白かったという人は、ぜひ他の記事にも目を通してみてください