玄米を使った美容食レシピで内側から綺麗に

2024年7月30日2024年8月6日

みなさんは美容と聞くと何をイメージしますか？化粧品やサロンをイメージする人も多いのではないでしょうか。健康的な美容を手に入れるためには、体の外側だけでなく内側を整えることが大切です。

今回は、美容に力を入れたいあなたにぴったりの食材「玄米」について紹介します。玄米は栄養価が高く、内側から美しさを引き出す効果があります。

本記事では、玄米を使った美容食レシピを紹介し、内側から綺麗になる方法をご提案します。忙しい日々の中でも簡単に取り入れられるレシピばかりですので、美容に関心がある方もそうでない方もぜひ最後まで読んでみてください。

玄米の美容効果

まずはじめに、玄米の美容効果について解説します。玄米の美容効果について知り、意識をもって摂取することで、健康に一歩近づくことができます。玄米の栄養素、玄米の美容効果、玄米の摂取方法についてご紹介します。

玄米の栄養素

玄米は白米と比べてビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。特にビタミンEやB群、マグネシウム、鉄分が多く、これらの栄養素は美肌効果や健康維持に役立ちます。

ビタミンEは抗酸化作用があり、肌の老化を防ぎます。そのほか食物繊維が腸内環境を整え、デトックス効果が高まるなど玄米を摂取することで健康面でのメリットを多く得られます。

玄米の栄養素については、次の記事に詳しくまとめていますので、詳しく知りたいという方はぜひ併せてご覧ください。

玄米の美容効果

玄米を食事に取り入れることで得られる美容効果は多岐にわたります。まず、ビタミンB群は肌のターンオーバー（肌の細胞が一定の周期で生まれ変わる仕組み）を促進し、くすみやシミの予防に効果的です。

さらに、食物繊維は便秘解消を促進し、腸内環境を整えてくれるので、肌の調子が良くなります。また、マグネシウムにはストレス軽減に効果があり、心身ともに健康をサポートします。

玄米の摂取方法

次に玄米の摂取方法についてですが、玄米を効果的に摂取するには、毎日の食事に取り入れることが大切です。玄米は白米と比べて調理にかかる時間が長いですが、炊飯器や圧力鍋を使うことで簡単に炊くことができます。

また、玄米を使用したレシピも豊富にあり、サラダやスムージー、デザートなど様々な料理に応用できます。

玄米を使った簡単美容食レシピ

玄米の美容効果について押さえたうえで、続いて玄米を使った簡単美容食レシピについてご紹介します。簡単にマネできる美容食レシピを日常に取り入れて、手軽においしく玄米を食べましょう！

玄米とアボカドの美容サラダ丼

この美容サラダ丼は、玄米とアボカドの組み合わせで、栄養価が高く美肌効果も期待できます。まず、炊いた玄米を冷やし、角切りにしたアボカド、サーモン、シソ、長ネギを混ぜます。

酒、みりん、醤油で作ったソースを電子レンジで温めた後、丼にかけ、ゴマをふりかければ完成です。お好みでオリーブオイルやレモン汁、ゴマ油を加えるのもいいでしょう。

あっという間に完成するので、料理をするのが面倒な人にもおすすめです！

参考：https://cookpad.com/recipe/7683142

玄米と野菜のヘルシースープ

玄米と野菜をたっぷり使ったヘルシースープは、体を温めるだけでなく、栄養バランスも良いです。鍋に水とコンソメを入れ、刻んだキャベツ、ニンジン、セロリ、玉ねぎなどお好みで野菜を加えます。野菜が柔らかくなったら、炊いた玄米を入れてさらに煮込み、塩コショウで味を整えます。お好みでパセリを散らして完成です。

こちらも簡単にできるのでぜひお試しください！

参考：https://oceans-nadia.com/user/11362/recipe/138053

玄米とフルーツのスムージー

朝食やおやつにぴったりの玄米スムージーは、玄米とフルーツをミックスした栄養満点の一品です。ミキサーに炊いた玄米、バナナ、ブルーベリー、ヨーグルト、蜂蜜、少量の水を入れて滑らかになるまで混ぜます。もちろん野菜を合わせてもおいしいですよ！好みに合わせてアーモンドやチアシードをトッピングしてもおいしくいただけます。

参考：https://cookpad.com/search/玄米スムージー

玄米を使った特別な美容食レシピ

玄米を使った簡単美容食レシピについて知ったうえで、続いて玄米を使った特別な美容食レシピについてご紹介します。「今日は少し凝った玄米料理を作ってみよう」というときにおすすめの美容食です。ぜひチャレンジしてみてください！

玄米の美肌リゾット

クリーミーで美味しい玄米リゾットは、特別な日の食事にもぴったりです。まず、オリーブオイルでみじん切りの玉ねぎとニンニクを炒め、香りが立ったら玄米を加えて軽く炒めます。次に、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、コンソメスープを少しずつ加えながら玄米が柔らかくなるまで煮込みます。最後にパルメザンチーズとバターを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えます。

玄米のつぶつぶ感が食欲をそそる玄米リゾットは、お腹も栄養素も満たせる一品としておすすめです！

参考：https://www.nekase-genmai.com/column/18357.html

玄米のデトックスおにぎり

デトックス効果のある玄米おにぎりは、持ち運びにも便利な美容食です。炊いた玄米を用意し、細かく刻んだ梅干し、紫蘇、炒りごまを混ぜ込みます。手に水をつけて、お好みの大きさに握ります。おにぎりは、ランチやおやつにぴったりで、手軽にデトックス効果を得ることができます。

外出先でも玄米の美容食を食べられるのは、おにぎりにすることの大きなメリットですね。

参考：https://cookpad.com/recipe/383824

玄米の美容スイーツ

玄米は日常の料理だけでなく、特別な日の美容スイーツにも活用することができます。例えば、玄米粉を使ったクッキーや、玄米を使ったプリンなどです。玄米プリンは、玄米をミキサーで細かくし、牛乳、砂糖、卵を混ぜてオーブンで焼くだけで簡単に作れます。美容効果を意識しながら、甘いものも楽しめるのは嬉しいポイントです。

ちょっといいことがあった特別な日に玄米の美容スイーツを楽しむのもいいですね！

参考：https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a51372/gco-1997/