食と栄養の知識– category –

「最近よく聞くグルテンフリー。気になるけど、本当に痩せるの？」「パンやパスタが好きだから無理かも…」そんなふうに思ったことはありませんか？ 実はグルテンフリーは、体の中から整えて“自然にスッキリ”を目指せるダイエット法として、今じわじわ人気...

最近「グルテンフリー」という言葉をよく聞くけれど、「そもそも何がいいの？」「体にいいって本当？」と感じていませんか？ なんとなく健康によさそうだけど、難しそう…そう思っている人も多いはず。 この記事では、グルテンフリー初心者さんに向けて、専...

30代になってから、なぜか肌荒れがずっと治らない。学生時代のニキビとは違って、あご・フェイスラインに繰り返しできる「大人ニキビ」。治ったと思ったらまた出てきて…正直うんざりですよね。 実はこの大人ニキビ、スキンケアよりも“食べ物”が原因になっ...

最近なんとなく、健康のことが気になってきた——そんなタイミングで「玄米って、白米より体に良いってよく聞くけど、実際どうなの？」と興味を持ったあなたへ。 とはいえ、「白米と何が違うの？」「味がイマイチそう…」「炊くのが面倒なんじゃ？」そんな疑...

「また食べすぎちゃった……」 仕事で疲れた帰り道。気づけば甘いものを買い込んで、夜中に一人でモグモグ……なんて経験、ありませんか？忙しくてストレスがたまりがちな毎日。そんなときこそ、心と体にやさしい「食べ物のチカラ」を味方にしたいもの。 この...

健康を意識したいけれど、忙しくて食事にこだわる時間がない…。そんな悩みを抱えている人は少なくないでしょう。 特に20代〜40代の働き盛りな人たちは時間の確保をするのが難しいと思います。ただ、忙しい日々を乗り越えていくためにも毎日の食事はとても...

はじめに：チーズで美と健康を手に入れる！ 「チーズは太る」というイメージを持っていませんか？ 実は、チーズには腸内環境を整える発酵食品としての働きがあり、美肌や健康にも良い影響を与える食品です。腸が整うことで肌もキレイになり、内側から輝く...

健康志向が高まる現代、古来よりその力を信じられてきた高麗人参が、再び注目を集めています。 特に、加工されていない「生」のまま摂取することで、従来のサプリメントや乾燥品では得られにくかった豊富な栄養素や有効成分をしっかりと取り入れることが可...

日々の食事は、私たちの健康に大きな影響を与えます。特にアトピー性皮膚炎に悩む子どもを持つ親にとっては、どの食べ物が症状に良いのか、または避けるべきなのかを知ることが重要です。 この記事では、アトピーの症状に適した食べ物と避けるべき食べ物を...

こんにちは！村田おにぎりです。今回は「アボカド」についての話です。 仕事もプライベートも忙しいけれど、美容や健康には妥協したくない——そんな方におすすめの食材がアボカドです。「森のバター」や「食べる美容液」と呼ばれるほど栄養価が高く、近年は...

乾燥肌や敏感肌、アトピー性皮膚炎など、こどもの肌トラブルは年齢や体質によってさまざまです。特にこどもに肌トラブルを抱えさせないために、どんな食事を摂らせばいいのか悩む親御さんは多く、 食事でできることが知りたい どんな食べ物が肌に良いのか...

冷え症は特に寒い季節に多くの人が悩む症状ですが、夏にも冷え症に悩む人は実は多いです。そんな冷え症ですが、日常の食事に少し工夫を加えることで、体を内側から温めることが可能です。本記事では、冷え症改善に効果的な食べ物をリストアップし、簡単に...

こんにちは！村田おにぎりです！今回の話題は「子どもに摂らせたくない食品添加物」についてです。 『子どもに食べさせる食事、できるだけ安全で健康的なものを選びたい』そう考える親御さんは多いでしょう。しかしスーパーやコンビニで手に取る食品の多く...

こんにちは！村田おにぎりです！今回は「玄米と雑穀米の違い」についてのお話です。 「健康のために白米以外のごはんを取り入れてみたい」と思ったとき、よく目にするのが「玄米」と「雑穀米」。どちらも栄養価が高く、ダイエットや美容を意識する人に人気...