健康食– tag –

こんにちは！村田おにぎりです！GWの連休も明け、また日常が戻ってきた人も多いかもしれません。 気温も徐々に暑くなってきたので、今年もそろそろ熱中症にお気をつけください。。 今日は「みんなで食べるとおいしい」を科学的に説明するとどうなるか、と...

脳の60%は「脂」でできている 「頭のいい子に育てたい」、多くの親が抱えている思いではないだろうか。 だが実際には、脳の発達に一番大きく影響するのは、教育方針や習い事よりも、毎日の食事かもしれない。 脳の重さのうち、水分を除くと約60%が脂質でで...

「自分はファスティングで調子がいいから、子どもも朝食いらないかな」 そう思ったことはないだろうか。 結論から言う。大人のファスティングと、子どもの朝食は、まったく別の話だ。 16時間ファスティングや1日2食が体にいいとされる仕組みは確かに存在す...

1時間目は元気よく手を挙げていた子が、3時間目になるとぼんやりし始める。消しゴムを落としても拾わない。黒板を見ているようで見ていない。机に頬杖をついて、ただ時間が過ぎるのを待っている。 教員をしていたころ、こんな光景を何度も見てきた。 そう...

「やる気がない子」ではなく「鉄が足りない子」かもしれない 授業中にぼんやりしている、すぐ疲れたと言う、感情の波が激しい。 そういった子どもの様子を「気持ちの問題」「性格」として片付けてしまう前に、一度立ち止まって考えてほしいことがある。そ...

ニュージーランドから帰国して早くも2ヶ月。この2ヶ月は出店回数こそ少なかったものの、何かとおにぎり仕事をさせてもらってました。 そのうちの一つが小学校への出前授業！有難いことに1ヶ月で３校の学校に訪問させてもらって、お米の食育授業をしてきま...

筋トレにキムチ？まずは「意外な関係」をチェック！ 筋トレに必要なのは“たんぱく質”だけじゃない 皆さんは「筋トレ」と聞くとプロテインやタンパク質といったワードが頭に浮かぶのではないでしょうか。「筋トレしたらタンパク質を摂ればいいんでしょ？」...

「最近よく聞くグルテンフリー。気になるけど、本当に痩せるの？」「パンやパスタが好きだから無理かも…」そんなふうに思ったことはありませんか？ 実はグルテンフリーは、体の中から整えて“自然にスッキリ”を目指せるダイエット法として、今じわじわ人気...

最近「グルテンフリー」という言葉をよく聞くけれど、「そもそも何がいいの？」「体にいいって本当？」と感じていませんか？ なんとなく健康によさそうだけど、難しそう…そう思っている人も多いはず。 この記事では、グルテンフリー初心者さんに向けて、専...

最近なんとなく、健康のことが気になってきた——そんなタイミングで「玄米って、白米より体に良いってよく聞くけど、実際どうなの？」と興味を持ったあなたへ。 とはいえ、「白米と何が違うの？」「味がイマイチそう…」「炊くのが面倒なんじゃ？」そんな疑...

「無添加の野菜、体にいいのはわかってる。でも…どこに売ってるの？」 そんなふうに感じたことはありませんか？最近では食品表示をしっかりチェックして、添加物をなるべく避けたいという方が増えています。特に30代〜50代の女性にとって、「自分や家族の...

先日、海外留学中にできた友人からすすめられて、はじめて「ザワークラウト」という食べ物を知りました。 ザワークラウトを知ってる人ってどのくらいいるんでしょうか。僕はその名前と存在は知っていたけれど、実際に食べたことはまだありませんでした。実...

先日、海外留学中にできた友人と話していると、「ザワークラウト」という食べ物が美味しいから食べてみてと勧められました。 ザワークラウトはキャベツを発酵させて作るドイツの伝統食。名前と存在は知っていたのですが実際に食べたことはありませんでした...

「また食べすぎちゃった……」 仕事で疲れた帰り道。気づけば甘いものを買い込んで、夜中に一人でモグモグ……なんて経験、ありませんか？忙しくてストレスがたまりがちな毎日。そんなときこそ、心と体にやさしい「食べ物のチカラ」を味方にしたいもの。 この...

一人暮らしをしていると、「ご飯を食べるのもめんどくさい…」と感じる日が続きがちです。僕もスーパーの惣菜や冷凍うどんばかりで済ませる生活が続き、体調や食費にじわじわ影響が出ていました。 実際、20代一人暮らし男性の約26％が「ほぼ自炊しない」と...